准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
1个 鸡蛋 :
2个面粉 :
250 火腿 :
100 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.面粉放入盆中。
2.准备好鸡蛋。
3.大葱切成细末。
4.火腿切成细丝。
5.准备好土豆。
6.葱花放进去。
7.将土豆擦成细丝后,与所有原料一起加入盆中。
8.加入盐等调料,加适量的水搅拌均匀。
9.准备好平底锅,放少量的油,将面糊煎成圆饼状。
10.装盘即可!怎么样看着是不是很有食欲呀!
烹饪技巧
土豆丝一定要细,不然不爱熟。另外,如果你喜欢吃辣的,也可以放些辣椒,还有孜然等调味的东东。儿子比较喜欢把蒜蓉酱放在上面吃。