准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
盐 :
3水 :
180ml糖 :
15酵母 :
3 高筋
面粉 :
260 黄油 :
20 辅料
黑胡椒 :
适量 小葱 :
适量 培根 :
适量 具体步骤
1.把牛奶,盐,糖,面粉,酵母依次放入面包桶,开启和面程序
2.和面程序结束加入黄油,再次开启和面程序,再按发酵六十分钟
3.发酵好排气,切剂子,滚圆,静置十分钟
4.把剂子擀开,放入培根,卷起
5.放在油布上,放入烤盘,放入烤箱,四十度发酵半个钟
6.发酵好在表面划浅口,放入黄油和葱花,黑椒调成的酱
7.放入烤箱中层,预热,190度二十分钟
8.太香咯!
烹饪技巧
无