自制培根香葱面包怎么做好吃又简单
主料
低筋面粉 ：50培根 ：8片
高筋面粉 ：250
辅料
黄油 ：22水 ：150
沙拉酱 ：适量
酵母 ：3
香葱 ：适量
奶粉 ：15
马苏里拉奶酪丝 ：70
糖 ：30
盐 ：1/4小匙
全蛋 ：30
具体步骤
1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进去至面团能拉出薄膜（手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了）。
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之 则发酵完成)。
3.发酵好的面团取出，分成8分，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
4.松弛好的面团分别擀成椭圆形，刷全蛋液，放一片培根。
5.撒上香葱碎，再撒上马苏里拉奶酪丝，挤上沙拉酱放温暖湿润处发酵至两倍大，烤箱预热170度，烤制15分钟左右即可。
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
