培根沙拉面包怎么做好吃又简单
这道培根沙拉面包也是一道非常不错的早餐，他的做法也非常的简单，只要3分钟就可以做好，烤得热热的吐司上，放上之前办好的培根沙拉面包，口感丰富，味道独特，配上一杯牛奶或者豆浆，简直就是完美的早餐
主料
水 ：160g盐 ：3g
酵母 ：4g
糖 ：30g
黄油 ：20g
高筋面粉 ：250g
辅料
胡萝卜 ：适量玉米粒 ：适量
培根 ：适量
黄瓜 ：适量
沙拉酱 ：适量
蛋液 ：适量
具体步骤
1.玉米粒煮到变色后捞出，控干水。
2.胡萝卜、黄瓜切成丁，煮到六成熟，控干水。
3.把玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁，用沙拉酱拌匀。
4.除黄油外的主料全部放入。
5.揉成团后，加入软化的黄油，揉成团。
6.发酵到两倍大。
7.分割成七等份。
8.擀长，铺上培根。
9.全部卷起来后，静置5分钟。
10.表面刷上蛋液。
11.铺上刚才的沙拉馅料，表面再挤上一圈沙拉酱。
12.烤箱内放碗水，发酵30分钟左右，175度烤25分钟。
13.食用前可以用微波炉加热十秒更好吃。
面团卷起后，稍微要压一下表面，这样馅料才方便铺平。
