自制香葱培根芝士面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米油 ：20
鸡蛋 ：1个
高筋面粉 ：300
牛奶 ：140
酵母 ：4

辅料

培根 ：3片
黄油 ：15
盐 ：3
沙拉酱 ：适量
香葱 ：适量
白糖 ：20
番茄酱 ：适量
肉松 ：适量
马苏里拉芝士 ：60个

具体步骤

1.就拍了主材，辅材一步一步再来。

2.将处玉米油外的所有材料揉成光滑的面团，加入玉米油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵到两倍大。

3.将面团取出，揉压排气。

4.分成6等份。

5.取出一个面团，擀成长蛇状。

6.均匀的放上肉松，从上往下卷起来。

7.慢慢搓长，捏紧收口，朝下。

8.整齐放入已经刷了油的烤盘，放烤箱进行二次发酵。

9.趁面团发酵时准备材料，将培根切成细条状，葱花切好，准备好马苏里拉芝士碎。

10.发酵至原来的两倍大左右。

11.挤上沙拉酱。

12.挤上番茄酱。

13.铺上培根。

14.撒上马苏里拉芝士。

15.撒上葱花。

16.烤箱预热180度，放中层，上下火烤20分钟左右。

17.葱香美味培根芝士面包就出炉啦！趁热刷一层融化的黄油在表面，面包就显得更加油亮哦！

18.忍不住撕了一半吃。

19.面包烤的非常柔软。

20.美美的拍个照。

烹饪技巧

1.配方中的水份不要一次性添加，预留10克左右,看面粉吸水力酌情增减。2.具体烘烤时间根据自己的烤箱操作。