养人的羊肉金针菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊肉金针菇汤味道鲜美，是很好的食补菜肴，适合用于秋冬季节的进补。羊肉有解表祛湿，清热解毒之功效，而金针菇又可以有效地预防癌症的发生，二者搭配在一起，营养更加均衡。需要注意的是，金针菇是寒性食物，脾胃虚寒的人要谨慎食用，不宜食用过多。

主料

金针菇 ：60
韭菜 ：10
羊肉片 ：80
油菜 ：50

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.放适量水，加6粒花椒，姜片

2.开锅放羊肉片

3.放油菜

4.放金针菇

5.3分钟后关火，放韭菜 盐，蚝油，香油 既可