准备时间:
10分钟 烹饪时间:
48分钟美味可口营养价值全面的羊肉卷金针菇可谓是软糯香甜的米饭的最佳搭档,扒一口米饭尝一口金针菇,着实令人喜爱,而且满足所有口味的挑剔。如此美妙无比的美食小吃羊肉卷金针菇的做法是许多美食爱好者所关注的,要想做出上等美味就需要耐心慢慢制作哦~
主料
羊肉 :
300 金针菇 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 辣椒 :
适量葱姜 :
适量 具体步骤
金针菇去根过热水煮好沥干
将羊肉卷铺开,放入金针菇后卷起,制作好所有的羊肉卷摆盘。
锅预热放入多一点的油,然后将制作好的肉卷依次摆好放入,撒两勺子黑孜然粉,将孜然粉均匀粘在羊肉卷的正反面,煎制10分钟即可装盘。
烹饪技巧