准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟羊肉属于温补食品,极为适合在秋冬季节食用。这道羊肉金针菇汤汤头鲜美,味道浓郁,营养丰富,是一道十分滋补的菜肴。需要注意的是金针菇中含有大量的好纤维,所以一次不要食用过多,否则会导致胃肠道疾病的发生。脾胃虚寒的人不宜食用过多此菜。
主料
金针菇 :
60 韭菜 :
10 羊肉片 :
80 油菜 :
50 辅料
香油 :
适量 花椒 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.放适量水,加6粒花椒,姜片
2.开锅放羊肉片
3.放油菜
4.放金针菇
5.3分钟后关火,放韭菜 盐,蚝油,香油 既可