美味的韩式干辣椒烧鲫鱼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韩式干辣椒烧鲫鱼干是一道从国外传来的菜，鲫鱼是中国特有的一种鱼。这种鱼繁殖能力强数量多。这种鱼曾传到美国，美国人为了吃这种鱼专门请了中国厨师来做这道菜。韩式干辣椒烧鲫鱼干就是一道以鲫鱼为原料制作而成的，味道美味，营养丰富。

主料

鲫鱼 ：200
干辣椒 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
韩式辣椒 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1鲫鱼干准备好

2干辣椒清洗干净

3韩式辣椒准备好

4葱蒜切好

5热锅少许油，下入葱炒香

6下入鲫鱼干炒香，炒均匀

7下入干辣椒翻炒均匀

8下一一勺韩式辣椒翻炒均匀

9下入适量水，没过食材

10搅拌均匀

11加入盐，生抽，花椒粉，搅拌均匀

12中火开始炖煮

13汤汁收紧时下入蒜瓣，翻炒均匀即可

14装盘了