美味的红辣椒煮鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红辣椒 :3个
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
麻油 :少许
水 :适量
胡椒粉 :少许
红辣椒煮鲫鱼是一种挺好吃的菜哦,一来呀,鲫鱼本身就很好吃,肉质鲜嫩又甜的哦,而且呀,加入了辣椒,味道更佳呢,辣辣的挺开胃的哦,如果你呀,要佐饭或者佐粥的话,都可以的哈,如果你们呀,还没有试过这种口味的鲫鱼的话,尽管试试哦,保证好吃。
主料
鲫鱼 :800红辣椒 :3个
辅料
芹菜 :少量料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
麻油 :少许
水 :适量
胡椒粉 :少许
具体步骤
1.辣椒切好,用了三个
2.鲫鱼处理好,切断,锅里放油把鱼煎一会。
3.放入水煮开。
4.熬到汤汁变白的时候放入辣椒,食盐,料酒煮2分钟左右。
5.放入蚝油,麻油,胡椒粉,翻动一下鱼肉即可。
6.出锅,撒上切好的芹菜就可以吃了。