美味的韩式辣炒五花肉鱼饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

【韩式辣炒五花肉鱼饼】这道菜非常受大家的欢迎喔，因为它不仅营养价值高，而且色泽鲜艳，口感纯正、老少咸宜，令人食欲大开。新鲜的胡萝卜和白菜与五花肉完美的碰撞，荤素搭配，香气扑鼻，风味独特，味道超级棒。家庭聚会的时候不如来一份，让家里的老人小孩尝尝你的手艺。

主料

五花肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
白菜 ：适量
生菜 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
香油 ：适量
芝麻 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
韩式辣酱 ：适量
葵花籽油 ：适量

具体步骤

把五花肉清洗干净，放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟；捞出后晾凉，置于冰箱冷藏后（冷藏后切片更容易），然后切成薄片

把胡萝卜切成片、大白菜切成条、蒜切成片备用

平底锅里放入适量油，7成热后放入五花肉和蒜片，小火煎至两面金黄，捞起备用

锅里适量油，放入胡萝卜和一小勺开水，翻炒3分钟，随后放入白菜条炒1分钟再放入五花肉、韩式辣椒酱炒至3分钟即可；

起锅的时候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷着吃即可。