韩式辣椒酱炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：适量

辅料

青红椒 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
韩式辣椒酱油盐 ：适量

具体步骤

1. 青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块

2. 鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。

3. 韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。

4. 把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。

5. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。

6. 放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。

7. 倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可。