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家常版豆腐酸菜煎包怎么做好吃又简单

家常版豆腐酸菜煎包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

豆腐酸菜煎包是一道非常美味的菜肴,既可以作为主食,也可以作为一道菜品,香滑的豆腐搭配上美味的酸菜,那味道,真的醉了。豆腐所包含的有丰富的蛋白质,而且还低脂肪,而且人家还说吃肉还不如吃豆腐,又省钱来又滋补,小朋友和大人都非常喜欢哦。

主料

中筋面粉 :500
清水 :260
白糖 :10
酵母 :5
色拉油 :10

辅料

豆腐 :500
酸菜 :200
香葱 :适量
虾皮 :适量
酱油 :3茶匙

具体步骤

将主料里的食材全部拌至在一起。

揉至面团光滑,醒20分钟备用。

再将豆腐酸菜小葱切好,用适量的酱油虾皮料酒调味。

将醒好的面团分成大小相等的小面团。

擀成面皮包入豆腐酸菜馅。

电压锅内胆里刷一层薄油,将包好的生包子摆放在里面。选择干锅焗25分钟就好了。

喜欢的朋友们可以试一下哦。

烹饪技巧

酸菜炒一下配料,味儿更加的香。