美味的卷帘花卷怎么做好吃又简单
美味的卷帘花卷，做法不仅简单，而且营养丰富，口感柔软爽口，是一道常见的面食美食，其主要是由面粉搭配各种食材经过蒸煮而成。经过揉制的面粉，制造出好看的花纹，使得这道美食清香四溢，令人垂涎欲滴。美好的一天从一份美味的早餐开始。
主料
面粉 ：500水 ：250
辅料
酵母 ：5糖 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1把所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。
2搓成长条后分成14等份。
3揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。
4对折，再刷上一层油。
5再对折，用刀切三个刀口。
6把切好的中间两条用两只手提起来
7分别向两边翻转。
8两头在后面粘紧，即成生坯。
9发酵至两倍大。
10蒸锅上火，上汽后蒸约15--20分钟。
