卤菜花海带的做法 卤菜花海带怎么做

“有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。　　丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤菜花海带的做法步骤

• 1、准备的菜花和海带。

• 2、菜花掰成小朵洗净，海带泡发洗净切条。

• 3、锅中水开焯一下菜花后捞出。

• 4、锅中放入大料、桂皮、香叶、甘草、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽和水烧开。

• 5、下入海带煮一会。

• 6、再放入菜花煮一会关火卤15分钟至菜花熟。

• 7、盛入盘中浇上卤汁。

• 8、上桌即可。