关于丹麦糕点的做法的餐饮精选

丹麦糕点的做法 丹麦糕点怎么做

丹麦糕点的做法 丹麦糕点怎么做

2024-02-24
食材明细主料面粉(650g)橘皮(一个)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)鸡蛋(一个)软黄油(120g)细盐(3g)辅料果酱(适量)花生酱(可以任选其一)奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丹麦糕点的做法步骤1、崩溃酵母放入碗中,加入温热的牛...
丹麦红豆条的做法 丹麦红豆条怎么做

丹麦红豆条的做法 丹麦红豆条怎么做

2024-02-23
“一款很好吃的面包,丹麦面团里裹着满满的蜜红豆,每一口都香甜浓郁~”食材明细主料高粉(280克)低粉(120克)干酵母(6克)细砂糖(40克)盐(7克)奶粉(16克)蛋液(80克)水(160克)黄油(40克)裹入黄油(220克)蜜红豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
金枪鱼丹麦的做法 金枪鱼丹麦怎么做

金枪鱼丹麦的做法 金枪鱼丹麦怎么做

2024-02-10
食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(8克)糖(50克)奶粉(15克)水(280克)黄油(50克)片状黄油(290克)辅料盐(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金枪鱼丹麦的做法步骤1、除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团...
樱桃丹麦酥的做法 樱桃丹麦酥怎么做

樱桃丹麦酥的做法 樱桃丹麦酥怎么做

2024-02-05
“丹麦面包的加工工艺复杂,经过搅拌和发酵之后,将经过低温发酵的面团滚压成厚的面片,再进入折叠工序,使包入面团中的油脂经过该工序产生很多层次,面皮和油脂互相隔离不混淆。出炉后表面刷油,冷却后撒上糖粉或者果酱来装饰。...
黄桃丹麦酥的做法 黄桃丹麦酥怎么做

黄桃丹麦酥的做法 黄桃丹麦酥怎么做

2024-02-23
“一直想做酥皮类的点心,不过总觉得酥皮太复杂,市场上买起来又不方便,终于下定决心尝试一下酥皮的制作,成功了,很开心!不过酥皮做起来确实很耗时,不难,就是耗时,擀皮儿有点累,可做好后用起来很方便,能做不少类型的点心,开心!今天休...
丹麦牛角可颂的做法 丹麦牛角面包 丹麦牛角可颂怎么做

丹麦牛角可颂的做法 丹麦牛角面包 丹麦牛角可颂怎么做

2024-02-10
“某人说:少给我做甜的,不爱吃。问他爱吃什么?他说:起酥和牛角面包。于是,第一次尝试千层酥皮,就是这款丹麦牛角可颂。基本上算是不成功作品,但是某人还是吃得津津有味,做了一个称职的白老鼠。感谢某人,是你让我有了努力的动力...
丹麦卷的做法 丹麦卷怎么做

丹麦卷的做法 丹麦卷怎么做

2024-03-01
“多日不做烘培,手痒痒的说,嘿嘿,一直很想尝试这款千层酥皮做的丹麦卷,其实只要把千层酥皮做好就等于完成了80%,之后喜欢什么形式的都可以哦,可以加葡萄干,巧克力,肉松,奶油等等,嘿嘿,今天我就来说说这款点心吧,第一次做,有不足之...
丹麦杏仁酥的做法 丹麦杏仁酥怎么做

丹麦杏仁酥的做法 丹麦杏仁酥怎么做

2024-01-01
“丹麦酥皮好吃,但热量很高。”食材明细主料丹麦酥皮(1块)辅料杏仁片(适量)蛋清(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)丹麦杏仁酥的做法步骤1、酥皮一块。2、切成两块10*10的正方形。3、以对角线方向折叠成三角形,在距离边...
醇香丹麦卷的做法 醇香丹麦卷怎么做

醇香丹麦卷的做法 醇香丹麦卷怎么做

2024-01-13
“醇香丹麦卷,是我喜欢的小面包之一,超级的绵软醇香,回味无穷。欧洲的飞机上供应的小餐包,清楚的记得漂亮的法国空姐,拿着满满一篮,问每个乘客"doyouneedaroll?"她的敬业精神给我留下深刻的印象。现在自己也学着做这款丹...
蓝莓丹麦包的做法 蓝莓丹麦包怎么做

蓝莓丹麦包的做法 蓝莓丹麦包怎么做

2024-02-05
“丹麦面包虽然好吃,但热量太大了。不易多吃。所以就用了蓝莓来调剂一下,酸酸甜甜的很好吃,面包颜色也很漂亮。”食材明细主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)白砂糖(30g)奶粉(10g)鸡蛋(一个)盐(4g)酵母粉(6g)水(110ml)黄油(25g)辅料黄油(140g)蓝莓...
丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇怎么做

丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇怎么做

2024-02-23
“说来饼干倒是做了不少了,可这曲奇却还是第一次做,为什么,怕麻烦呗。饼干做好成形切切就好,可这曲奇还要装裱花袋挤啊挤,费力啊。可是心里却一直想着做这款经典的曲奇,我这烘焙发烧友一定也要做的,总算是鼓劲做好了,就是花形...
营养全麦糕点的做法 营养全麦糕点怎么做

营养全麦糕点的做法 营养全麦糕点怎么做

2024-01-04
“据说全麦面粉是糖尿病人的专用面粉,可降低胆固醇,控制血糖。因全麦面粉中不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,所以全麦粉是保持身材苗条的最佳食物呢。新良黑全麦粉,麦香味十...
丹麦苹果蛋糕的做法 丹麦苹果蛋糕怎么做

丹麦苹果蛋糕的做法 丹麦苹果蛋糕怎么做

2024-03-01
食材明细主料中筋面粉(100克)玉米淀粉(30克)糖粉(60克)奶油(30克)辅料泡打粉(1克)橄榄油(15克)干酪(50克)鸡蛋(四枚)红苹果(两个)配料盐(3克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)丹麦苹果蛋糕的做法步骤1、所有原料:中筋面粉100克、玉米淀...
丹麦吐司的做法 丹麦吐司怎么做

丹麦吐司的做法 丹麦吐司怎么做

2024-01-08
食材明细主料高粉(375克)低粉(125克)糖(50克)酵母(8克)盐(6克)奶粉(25克)鸡蛋液(30克)淡奶油(35克)水(190克)黄油(40克)辅料裹入黄油(200克)杏仁片(20克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)丹麦吐司的做法步骤1、除黄油外其他材料揉成团,加入...
丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做

丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做

2024-02-23
“丹麦人喜欢曲奇,源自他们古老的家庭传统。久而久之,这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。这样的美味怎样才能在家里吃到呢?番茄萌萌最新推荐,丹麦曲奇,快来大显身...
果酱丹麦的做法 果酱丹麦怎么做

果酱丹麦的做法 果酱丹麦怎么做

2024-02-26
“每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时,那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容,原来只要记住每一个步骤,在家制作面包也非难事。”食材明细主料高筋粉(130g)酵母(2g)温水(65g)盐(1g)砂糖(15g)全蛋液(12g)无盐黄油(10g)辅料蛋液(适量)果酱...
丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做

丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做

2024-02-24
食材明细食材A黄油(90g)猪油(50g)白砂糖(40g)糖粉(50g)食材B鸡蛋(1枚)牛奶(20g)全效面粉(200g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)丹麦奶酥的做法步骤1、材料A混合→搅打至变白松发.2、加入鸡蛋拌匀.3、加入牛奶拌匀.4、加入全效面...
丹麦奶黄包的做法 丹麦奶黄包怎么做

丹麦奶黄包的做法 丹麦奶黄包怎么做

2024-02-23
“一种酥皮可以变换很多酥皮面包,喜欢这类面包的朋友们千万不要错过哦.今天介绍丹麦奶黄包的制作方法。”食材明细主料中筋面粉(250G)鸡蛋(50G)奶油(30G)牛奶(100G)糖(30G)盐(5G)发酵粉(4G)辅料酥皮用奶油(125G)奶黄馅(即卡士达馅)(适量)...
丹麦牛角的做法 丹麦牛角怎么做

丹麦牛角的做法 丹麦牛角怎么做

2024-01-11
“丹麦牛角用料:高筋面粉400g低筋面粉100g水约270g盐10g酵母10g奶粉15g细糖55g黄油25g片状丹麦油250g、鸡蛋半个”食材明细主料高筋面粉(400g)水(约270g)酵母(10g)细糖(55g)片状丹麦油(250g)辅料低筋面粉(100g)盐(10g)奶粉(15g)黄油(25g...
牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做

牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做

2024-02-29
“饺子,是我比较喜欢的面食,因为它不光可以在馅料上千变万化,也可以在造型上随心所欲,而这些不同的造型往往能给人不一样的心情与感受。今天这个饺子,本来我是想用苋菜汁来和个粉红的面皮的,结果后来没空,买了现成的饺子皮。...
丹麦牛角包的做法 丹麦牛角包怎么做

丹麦牛角包的做法 丹麦牛角包怎么做

2024-02-24
“牛角包是一款起酥层的面包,吃起来外酥里糯,不甜又带有酥香口感,因裹有黄油烤熟后,层次分明,味道超级棒。开工啦!”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(8克)糖(30克)盐(3克)黄油(25克)鸡蛋(1个)牛奶(130克)裹入用片状黄油(180克)奶香(口味)烤(工...
丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做

丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做

2024-02-29
“本人自认为中餐还可以出手,每当一听到零失败烘焙我就犯怵,此次都死在发面上,那叫一个惨烈。这是失败很多次之后的成品。大家轻拍。如果谁有发面的高招一定要告诉我。”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)橄榄油(10ml)...
丹麦曲奇饼的做法 丹麦曲奇饼怎么做

丹麦曲奇饼的做法 丹麦曲奇饼怎么做

2024-03-01
食材明细主料高筋面粉(208克)黄油(146克)辅料奶粉(10克)鸡蛋(一个)配料糖粉(94克)盐(1克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丹麦曲奇饼的做法步骤1、这些原料都准备好。2、做法:粉类过筛。3、把盐、软化的黄油、鸡蛋倒入。4、用电...
丹麦面包的做法 丹麦面包怎么做

丹麦面包的做法 丹麦面包怎么做

2024-02-29
“北欧国家临近北极圈气候寒冷,冬季时间较长,为了抵御漫长的严寒,因此,那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色,吃起来非常香,但油脂含量也高。比如,丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕...
丹阳大麦粥的做法 丹阳大麦粥怎么做

丹阳大麦粥的做法 丹阳大麦粥怎么做

2024-02-10
“大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。春去夏来,防暑降温成为社会公众关注的养身健体内容之一。中医认为大麦具有健脾...