美味的蒜毫鸡蛋怎么做好吃又简单

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、含人体必需的八种氨基酸，具有很高的营养价值，而且非常的常见，基本上是家家户户备有的食物了。今天为大家推荐的呢，是这道美味的蒜毫鸡蛋。鸡蛋就这样炒着吃，什么都不搭配，吃着可能会厌烦，所以搭配了蒜毫一起，更美味哦。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜毫切成两厘米的小段焯水控干水分备用。

2.鸡蛋两个。

3.油热后倒入鸡蛋，炒好后取出来备用。

4.葱姜切好备用。

5.油热后放入葱姜丝。

6.倒入蒜毫翻炒。

7.再放入炒好的鸡蛋，快速翻炒。

8.最后倒入适量生抽和盐即可。