美味蒜苔鸡蛋馅饺子怎么做好吃又简单
蒜台炒鸡蛋是大家影长吃的很下饭的一道菜了。但是大家有没有试过将鸡蛋蒜台当做饺子的馅料呢？其实美味蒜苔鸡蛋馅饺子也是非常好吃的哟。你是不是已经抑制不住要跟着我一起学起来了呢？所以不要犹豫了快来跟我学着份蒜苔鸡蛋馅饺子吧
主料
蒜台 ：500面粉 ：500
辅料
鸡蛋 ：5个具体步骤
面粉加适量的水和成面团，盖好醒20分钟（醒好了的面团）
蒜薹摘好洗净，切碎（最好用细嫩的蒜薹）
鸡蛋打到碗里搅匀，热锅热油下鸡蛋炒熟搅成小块
把蒜薹与鸡蛋倒入盆里，然后加入少许植物油（不要放多了因为蒜薹是不吸油的）盐、鸡精、十三香、酱油、香油
搅拌均匀饺子馅就做好
切下一块面揉成长条形，然后切成太小均匀的小剂子（我习惯用手揪小剂子
小剂子按扁擀成饺子皮
取1个饺子皮包入馅料，从右至左捏好就包成1个饺子了
将饺子下锅煮到全部浮起来就可以了唷
