美味的鸡蛋炒蒜薹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋炒蒜薹是一款非常具有营养的菜肴，这里面包含鸡蛋，是采用于农民伯伯家们自己养殖的土鸡下的土生土长的土鸡蛋，其鸡蛋的营养价值含量是非常高的，而且口感也是非常细腻的，味道是非常鲜美的。喜欢吃鸡蛋的朋友们，一定要好好享用一下。

主料

蒜薹 ：300
鸡蛋 ：3个

辅料

姜 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
大料 ：1瓣

具体步骤

1.准备鸡蛋三个。

2.锅里放油把鸡蛋煎出来放入碗里待用。

3.准备葱、姜、蒜爆炒锅。

4.油热后爆炒葱花，放茴香、大料，放一点点味达美，味达美，颜色很浅，可以放一点调味。

5.放入洗净切好段的蒜薹，炒3分钟，放入适量的味精，然后放入煎好的鸡蛋翻炒。

6.最后盛入盘内，等着享用吧。

烹饪技巧

记得不要放拉抽或者其他的什么酱油，不然颜色不能看了哦。