![家常蒜毫鸡蛋怎么做好吃又简单]( "家常蒜毫鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟蒜毫鸡蛋是一份省时又省力的家常小炒，蒜毫又名蒜薹，其中含有丰富的维生素和粗纤维，经常食用可帮助人们补充丰富的营养、促进消化，鸡蛋中丰富的蛋白质也是人体所必需。制作时可根据个人喜好增减一下酱料和辣椒，绝对是一份下饭好菜。
主料
蒜毫 ：
300 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量干红辣椒 ：
适量香油 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
将蒜毫洗净去尾切成小段
取一小碗，打两个鸡蛋，点入一两滴香油打匀
在烧热的锅中放入少许食用油，放入盐，放入鸡蛋翻炒
放入干红辣椒翻炒均匀
放入蒜毫翻炒变色后，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
