美味的红椒虾卷怎么做好吃又简单
美味的红椒虾卷，算是融合了一道人们智慧的美食吧。将红椒和虾组合在一起，带有新意，而且十分美味。在自己喜欢制作美食之后，也便开始学习这道菜的做法，如今虽然不能算是专业人士，但也大概了解了一些。红椒原本就不辣，味道也充分进入了虾肉之中。
主料
虾仁 ：150黄瓜 ：100
春卷 ：100
辅料
青椒 ：25辣椒 ：25
青蒜 ：50
油 ：30
料酒 ：15
姜汁 ：5
盐 ：3
葱 ：10
具体步骤
1. 将虾仁挑去泥肠剁成粒，加入姜葱汁、精盐、料酒拌匀
2. 葱切丝；
3. 黄瓜洗净去皮切丝；
4. 青红椒去蒂切丝；
5. 青蒜洗净下入开水锅内烫一下捞出；
6. 将春卷皮铺平，放入葱丝、黄瓜丝、青红椒丝、虾仁粒卷成卷，用青蒜捆好成虾卷生坯；
6. 将春卷皮铺平，放入葱丝、黄瓜丝、青红椒丝、虾仁粒卷成卷，用青蒜捆好成虾卷生坯；
