![#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单]( "#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
1个 扇贝 ：
10个 辅料
鸡汤 ：
适量黑胡椒 ：
适量 奶酪 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第2张")
1.扇贝放入锅中煮至开口。
![#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第3张]( "#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第3张")
2.取出扇贝肉，清洗干净，同时要把壳也洗干净，留十个备用。
![#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第4张]( "#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第4张")
3.分别把每个肉放到壳里面。
![#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第5张]( "#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第5张")
4.土豆放进锅中煮熟，去皮后压成泥，加入鸡汤，盐，黑胡椒调味。
![#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第6张]( "#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第6张")
5.在扇贝肉上铺上一层土豆泥。再放上一层奶酪。
![#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第7张]( "#爱美食#焗扇贝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放进预热200度的烤箱中，烤至奶酪融化即可。
烹饪技巧
烤的时间与温度可以根据自家烤箱情况适当调整。奶酪我用的是马苏里拉。
