![自制黄油煎焗扇贝肉怎么做好吃又简单]( "自制黄油煎焗扇贝肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟作为一个从小在海边长大的人来说，吃海鲜那是再正常不过的事。鱼，虾，蟹等等都是家常菜，我妈妈做的海鲜简直不比餐馆里的差。尤其是妈妈做的黄油煎焗扇贝肉可谓一绝，香香的黄油搭配上美味的扇贝让人吃了流连忘返，你想知道怎么做的吗？其实很简单的，来我们一起做吧~
主料
扇贝肉 ：
250 辅料
黄油 ：
适量 酱油 ：
适量清鸡汤 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量 红辣椒 ：
适量 具体步骤
扇贝肉解冻后灼水，捞出沥干水分。
黄油和蒜头放入炒锅内，慢火煎出香味。
扇贝肉入锅，慢火炒制，一定要煎干水分。下少许清鸡汤，大火烧开收汁。
下味极鲜酱油调味
最后放入葱花和红辣椒，兜匀后出锅装盘
