爆香花生果的做法 爆香花生果怎么做 飘香香 凉菜 1.85W 大中小设置文字大小 食材明细主料花生仁 (250克)辅料玉米油 (适量)葱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)爆香花生果的做法步骤1、准备好花生仁2、开大火,把锅烧热,开大火把油烧到六成热,转小火3、把花生仁倒入锅内马上翻炒,不能停。炒的过程中会听到噼里啪啦的声音,继续翻炒,直到听不到噼里啪啦的声音了,再翻炒10秒,就关火。但还是要继续翻炒,因为锅内有余温,靠余温翻炒10秒,就可以出锅了。(注意观察色泽,不要炒焦了)4、成品欣赏。小窍门因为每个人翻炒的速度和火候的大小有差异,所以噼里啪啦的声音停止后,就要观察成色,有香味飘出,色泽金黄,就好了。不要小看关火后的锅的余温。如果停火后,你不继续翻炒或出锅,就会焦了。务必记住。 TAG标签:爆香花生果的做法 爆香花生果怎么做 爆香花生果 爆香花生果的家常做法 爆香花生果怎么做好吃 爆香花生果的最正宗做法 爆香 爆香花生果的做法步骤 花生果 #