![简单的乱炖怎么做好吃又简单]( "简单的乱炖怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
茄子 ：
两个 土豆 ：
两个 豆角 ：
适量 洋葱 ：
适量 西红柿 ：
适量肉 ：
适量 辅料
葱花 ：
适量蒜 ：
适量 姜 ：
少许 酱油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![简单的乱炖怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的乱炖怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备所有食材
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2.茄子切滚刀块，土豆切块，柿子切块
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3.洋葱切块，
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4.肉切片，用了一点肥肉，放到菜炖菜很香，也省得浪费，一举两得
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5.锅中放油
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6.油热放肥肉，
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7.肥肉的油都出来
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8.放入瘦肉片，炒变色，加葱花，花椒面，酱油，
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9.放入食材，加盐，洋葱后放
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10.加水，没过菜，
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11.炖20分钟，留一点汤，
烹饪技巧
最好用红色西红柿，炖出来好吃，颜色也好
