美味的鸡肉乱炖怎么做好吃又简单
美味的鸡肉乱炖是将鸡肉和一些蔬菜为原材料一起放入锅中炖制而成的一道美食，营养又美味，我一般自己在家中制作的时候选用的是鸡腿，经常喝这道美味的美味的鸡肉乱炖的汤还有增加食欲的功效，非常适合在家中制作这道鲜美营养的鸡肉乱炖。
主料
鸡肉 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
洗净的鸡肉切成小块备用。
将切成块的鸡肉用热水焯一下，焯过之后过冷水备用。
油热后将控干水的鸡肉块下锅翻炒。
等鸡肉变成金黄色即可加入酱油、切好的葱姜片、干辣椒、盐翻炒几下，在加入超过鸡肉的水。
开大火烧开之后加入笋片、茄子块、土豆块。
等汤汁渐少，土豆6成熟在加入粉条，最后熬汤汁，等汤汁熬的差不多就可关火，在加入味精即可。
