菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

焖拉条子是一道经典家常而又富有特色的美食,因此我们在家就可以轻松地做出这道菜给家人吃。拉条子在各类十分美味又健康的蔬菜以及各种佐料的配合下,一道十分简单十分家常却又美味健康的的焖拉条子就出锅了。赶快动手试一试吧!

主料

面粉 :500

辅料

西红柿 :2个
洋葱 :1个
西兰花 :1个
木耳 :8片

具体步骤

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第2张

1.将面粉和成软一点的面团,可以稍微加一点点盐在面团里。

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第3张

2.面团揉匀,擀成大约筷子厚的面皮

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第4张

3.盘子里刷一层油,准备接下来放拉条胚

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第5张

4.面皮上刷一层油

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第6张

5.面皮切成筷子粗细的条,放到刷过油的盘子里盖上保鲜膜,醒发半个小时

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第7张

6.将醒发好的拉条胚拉开拉细,煮熟凉开备用

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第8张

7.西兰花开水过一下备用

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第9张

8.西红柿,洋葱,木耳,肉丝等平底锅里炒熟出汁,西红柿多一点,汤汁吸收到面条里进味

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第10张

9.汤汁做好了,将面条拌进汤汁里,搅拌均匀,稍微焖一会。

美味的焖拉条子怎么做好吃又简单 第11张

10.加进西兰花拌一下,连锅一起上桌,更有感觉。

烹饪技巧