准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟丸子是我们生活中经常吃的一款美食,丸子可以做成汤也可以油炸,今天我们就教大家做一款美味的黄焖元子。这道菜里面含有丰富的维生素,并且可以根据你自己的喜好适当改变一下蔬菜,健康和美味都并存了,喜欢的朋友在自己空余时间里赶快试试。
主料
丸子 :
250 木耳 :
250 胡萝卜 :
1根 辅料
油 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.准备好食材:丸子对半切,胡萝卜切片,木耳泡发好。
2.油锅烧热,倒入大蒜爆香,倒入胡萝卜翻炒均匀。
3.倒入丸子和木耳,加入盐,少量鸡精,翻炒均匀,倒半碗水进去,盖锅焖3分钟。
4.倒一点生抽,翻炒均匀,出锅。