准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
手擀面 :
1斤 西红柿 :
3个 蒜苗 :
10根 芹菜 :
少许 洋葱 :
1个 青椒 :
2个 羊肉 :
适量 辅料
生抽 :
适量盐 :
适量 番茄酱 :
适量米醋 :
适量 具体步骤
1. 将所有原材料切成小丁或小块~
2. 热锅下油,放入羊肉煸熟,倒入洋葱及西红柿,略微翻炒后加入适量生抽及盐,炒至西红柿出红油~放入番茄酱
3. 倒入蒜苗,芹菜及青椒翻炒,加入少许米醋提鲜,略微收汤后关火
4. 下面条,煮好后捞出,将卤撒上拌匀即可