干肠蒸多久能熟

15至20分钟。干肠是一种特色美食，烹饪的方法多种多样，蒸干肠能最大程度保留其鲜美。蒸肠的时候最好冷水下锅蒸，水开后下锅蒸很容易把手烫伤，根据干肠的分量和火力的大小蒸15至20分钟。想要缩短蒸的时间，可以用高压锅冷水下锅蒸。