![DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单]( "DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米 ：
50 五花肉 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 西葫芦 ：
适量 豆腐 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉绞成肉馅。
![DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.西葫芦洗净。
![DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.剁碎。
4.豆腐洗净。
![DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第5张")
5.糯米提前泡好，泡2-3小时。
6.把肉馅、西葫芦、豆腐充分混合，搅拌均匀。
7.用手揉成鸡蛋黄大小，然后在糯米盘里滚一下，表面均匀的沾满糯米。
8.上锅蒸25分钟，即可出锅。
烹饪技巧
蔬菜可以选择其他种类，不要过多，一般1,2种最好。糯米要提前泡好。
