美味的芹菜木耳肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
木耳 :10
芹菜 :适量
面粉 :250
许多上班族早餐都会选择买几个包子,看了这个芹菜木耳肉包子教程,你可以在休息日在家做上几个包子冻着,上班前蒸上一会便可以吃到自己做的包子了。芹菜木耳肉包子,一听名字就知道里面内容丰富,一口咬下去,有肉有素。一个包子,既有肉的鲜美,又有芹菜和木耳脆脆的口感,这样的一口别提有多满足。
主料
五花肉 :150木耳 :10
芹菜 :适量
面粉 :250
辅料
油 盐 大酱 鸡精 五香粉 花椒粉 生抽 酱油 香油 :适量具体步骤
1.和面 放在温暖处发酵
2.肉馅剁好后加入盐调味 大酱 油 五香粉 花椒粉 香油 生抽搅拌均匀 再慢慢往肉馅里加水 这样肉馅会变鲜嫩
3.发好的面开始揪成剂子包包子
4.锅内加水 包子上笼以后先放置15-20分钟左右醒一醒
5.醒好后的包子变得膨胀 这时开火 开锅后再蒸15-20分钟左右 关火 先不要开盖 过五分钟再开盖
6.包子完成。
1、牛奶活开酵母加一勺糖这样发出的面柔软还带有丝甜味