红豆猪肝汤的做法 冬日鲜汤——红豆猪肝汤 红豆猪肝汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆猪肝汤的做法步骤

• 1、原料：新鲜猪肝

• 2、原料：煮熟的大红豆

• 3、胡萝卜去皮后洗干净，再切成片备用。

• 4、新鲜猪肝用清水洗净切成小片。

• 5、将切好的猪肝放在大碗中，加入适量的盐、味精、胡椒粉。

• 6、将猪肝充分搅拌，静置10-15分钟。

• 7、加入两小调羹的小粉。

• 8、将猪肝均匀地裹上小粉。

• 9、汤锅中加入清水，烧开。

• 10、锅中的水烧开后，放入大红豆。

• 11、接着放入胡萝卜片、干豆腐皮。

• 12、中小火至锅中的水再次煮开。

• 13、腌制好的猪肝下锅。

• 14、2-3分钟后，加入盐、胡椒粉调味即可出锅。