家常鲜蘑炒土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :50
盐 :5
生抽 :5
花椒粉 :5
葱花 :5
肉 :5
厌倦了山珍海味?不妨试试这道家常鲜蘑炒土豆片吧!全素食,但却可以让你回味无穷!这道菜的主材是鲜蘑和土豆;辅材包括油、盐、生抽、花椒粉、葱花和肉;通过各种调料的精心烹制,做出一道色香味俱全的美味佳肴;热爱美食的你,快来和我学一学吧。
主料
鲜蘑 :250土豆 :50
辅料
油 :5盐 :5
生抽 :5
花椒粉 :5
葱花 :5
肉 :5
具体步骤
1.土豆切成片
2.鲜蘑用水焯一下。
3.捞出挤干水份
4.锅加油烧热,下入葱花炒出香味
5.下入肉片翻炒至变色
6.下入土豆片和鲜蘑翻炒
7.调入花椒粉
8.调入生抽
9.调入盐,翻炒均匀
10.出炉装盘
1、也可加些辣椒同炒,味道会更好。