家常炒土豆片 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮洗净切成薄片；

2：蒜切成蒜末,备用

3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；

4. 然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；

5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。

6，出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。