自制土豆片炒鲜蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我为大家介绍一道家常菜叫土豆片炒鲜蘑，口齿留香，回味无穷啊。首先在食材方面，选用大家平常所能见到的，制作方法也很简单，很方便大家学习制作。而且在很短的时间内就能做上一道可口的饭，也是让人骄傲的事情，也可以在朋友面前来炫耀一下，而且口味符合大众。

主料

土豆 ：1个
鲜蘑 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.肉土豆切成片，放清水中冲去表面的淀粉。并事先把鲜蘑炒水，挤干水份备用。

2.蒜切成末。猪肉切成片。

3.锅烧热，下入油，烧热后下入葱花炒出香味。

4.下入切好的肉片炒至变色。

5.调入花椒粉，调入生抽，翻炒土豆片断生。

6.调入盐翻炒均匀，最后加入蒜，翻炒均匀，即可出炉装盘。