家常菜土豆片炒腊肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.14W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 腊肉 :200 土豆 :1个 辅料剁椒 :适量葱 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.土豆切片,泡去淀粉。腊肉洗净用温水泡一下切片。 2.热油锅,炒腊肉,把多余的油炒出来。油和腊肉分开装起。 3.留少许底油,倒入土豆片,大火快炒。 4.稍炒一下,放盐调味,放少许剁椒。 5.翻炒均匀,倒入炒好的腊肉。 6.充分翻炒,放葱段。 7.炒匀装盘。烹饪技巧全程不用放水,腊肉这样做来吃的话,不像别人说的先煮一下也不会太硬的。 TAG标签:土豆片 腊肉 好吃 家常菜 土豆片炒腊肉 #