美味的土豆片炒鲜蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆片炒鲜蘑是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的，重点是价钱合理、经济实惠，一定能够获得大众的喜爱和接受。

主料

土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

土豆去皮与尖椒清洗干净。

土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。

蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。

准备好葱花，蒜末，姜片。

油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。