![好吃鲜蘑炒土豆片怎么做好吃又简单]( "好吃鲜蘑炒土豆片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鲜蘑炒土豆片一听这一道菜，可能觉得非常容易制作，但实际上，对于这样一道看似简单的菜，要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键，其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后，如何合理安排烹调的步骤，以及对火候和时间的控制，是做好这一道菜的关键。
主料
蘑菇 ：
200 土豆 ：
200 辅料
盐 ：
200 具体步骤
土豆洗净切薄片，清水泡出淀粉；鲜蘑洗净撕成小扇
鲜蘑用水焯八分熟，捞出备用
翻炒两分钟，下盐，可以出锅了，撒上点葱花点缀，收工
