![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 ：
300 土豆 ：
400 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量味精 ：
半勺 具体步骤
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好新鲜的土豆和番茄。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第3张")
2.土豆和番茄切块。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅热油。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第5张")
4.下姜蒜爆香。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入番茄土豆片。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻炒。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第8张")
7.加少许水焖熟。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第9张")
8.切点葱和香菜。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后，加盐，味精和香葱葱沫翻炒均匀。
![家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜番茄炒土豆片怎么做好吃又简单 第11张")
10.装盘。
烹饪技巧
1、番茄可以先炒后再放土豆，没有番茄用番茄酱也可以代替。2、中间加水焖熟，不要太用力翻动。
