![剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单]( "剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
龙利鱼鳍 ：
450 辅料
泰式剁椒 ：
两大勺料酒 ：
适量蚝油 ：
适量姜汁 ：
适量 粉丝 ：
一卷蒜 ：
半头盐 ：
少量 具体步骤
![剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单 第2张]( "剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单 第2张")
1.1.鱼鳍洗净，加盐、料酒、姜汁码味，时间大约15分钟左右。2、大蒜碾成泥备用。3.粉丝泡发后，滤干，加蚝油码味。
![剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单 第3张]( "剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单 第3张")
2.4.将码味后的粉丝铺在盘底，然后将鱼鳍摆放好，加上剁椒、蒜泥，上锅蒸制，大约7分钟
![剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单 第4张]( "剁椒龙利鱼鳍怎么做好吃又简单 第4张")
3.5.完美上桌。
烹饪技巧
泰式剁椒不太咸辣味大，而其他大部分的剁椒偏咸，码味悠着点哦！至于熟没熟么，拿筷子戳一下可以轻松刺入就OK啦！
