草莓醋的做法 草莓醋怎么做

“草莓上市的时候，用原浆白米醋泡了些草莓果醋，经过1个多月的浸泡，颜色红艳，醋汁酸甜，真心不错哦。养生又好喝的果醋，做起来也超级简单的”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓醋的做法步骤

• 1、新鲜的草莓清洗干净后放入网筛控水

• 2、控好水的草莓去把，装入开水烫洗过的干净瓶子中

• 3、倒入原浆白米醋。醋要选品质好的，一般的白醋口感不够完美

• 4、醋要没过草莓，然后盖盖密封保存起来。

• 5、这是浸泡了一个月的草莓醋，草莓的颜色明显变淡了，但醋变得红艳艳的

• 6、我没有放糖，喝的时候可以1:10的兑入凉开水，也可以加一点点蜂蜜调味。还可以做糖醋类的菜，凉拌菜也很不错的哦