清口的烩藕圆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

烩藕圆这道菜其实很多人不太了解，其实做法特别简单，但是味道上面不输所有对藕的做法。藕本身独特的清脆口感，用烩这种做法，其实特别适合。是一道在日常生活中可以经常做的菜，做法简单，味道下饭，吃惯了以后将会变成天天都想吃的家常味道

主料

藕饼 ：适量

辅料

平菇 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

藕圆（藕饼）从冷冻室里取出，放冷藏过夜回温。平菇撕成小条，香菜洗净切段

起油锅，煸香姜片。放平菇翻炒。待出水，下藕圆，放适量生抽，味啉。大火煮开后转小火焖煮2,3分钟。开盖撒香菜，再闷个2分钟。即可出锅