清新可口手撕圆白菜怎么做好吃又简单
手撕圆白菜是一道家常菜肴。这道菜的选材新鲜，是用新鲜的圆白菜作为原材料入菜的。手撕圆白菜是徒手就可以操作的菜肴。圆白菜富含丰富的纤维素以及膳食纤维素还可以补充人体水分。所以这道菜是色香味俱全，而且营养上佳的美味佳肴。非常值得我们学习，这道菜也很适合夏天食用。
主料
葱 ：6圆白菜 ：500
油 ：适量
辅料
味精 ：2广式香肠 ：20
香醋 ：4ml
盐 ：8
糖 ：2
辣椒 ：10
生抽 ：4ml
香油 ：2
具体步骤
1.准备一颗圆白菜
2.把圆白菜撕成片
3.把油倒入锅内 约七八成热放入辣椒、葱，转小火 炒香
4.倒入撕好的圆白菜，翻炒几下，依次加入盐、糖、味精
5.再翻炒几下，倒入准备好的生抽（没有生抽的可以放普通酱油）、醋，翻炒至圆白菜全部变成翠绿色（注意不要炒的太老 不好吃了）放入香油，翻炒两下，出锅喽!~
6.将提前切好的香肠撒在出锅的菜上，香香的很好吃~~~适合和我一样无肉不欢的吃货们
圆白菜要买嫩点的，老的圆白菜发苦
