美味的雪里蕻烩藕圆子 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道美味的雪里蕻烩藕圆子 是一道整体味道比较清淡，鲜香的肉丸子。小孩子呢都会很喜欢吃的哦。当然罗，雪里蕻他最大的优点就是可以减肥，效果还不错呢，可以使得我们的身体派出体内的垃圾还可以美容养颜，总体上价值还可以的，做法简单。

主料

雪里蕻 ：适量

辅料

莲藕 ：适量

具体步骤

提前绞好的五花肉馅，放入一个鸡蛋调匀。大葱，将切成碎末放入肉馅中，加入盐、鸡粉、蚝油，香油混合均匀。

将买来的雪里蕻寂静，在清水中泡30分钟。藕洗净去皮。用擦子将藕擦碎。

放入调好的肉馅中。顺着一个方向调匀。做成一个一个的丸子。锅中倒油，温热下圆子，保持中火。将圆子一个个的全部炸成金黄色备用。将雪里红切碎，还有葱和姜也切碎。

另起一油锅，用葱姜炸锅，倒入雪里蕻翻炒。倒入适量泡开的黄豆和花生煸炒均匀，然后加糖调味。炸好的圆子全部放入锅中。加水，漫过圆子。大火烧开，转小火炖到略有汁水。最后盛到砂锅中，吃时便于加热。