你不得不看的最好吃的牛肉粉的做法图解

白菜牛肉粉可以说是众多牛肉粉吃法中的佼佼者了，荤素搭配的食材互为补充，使这道菜的味道更加丰富，白菜提鲜，可以把牛肉的鲜味更好地发挥出来，牛肉富含高蛋白，比别的肉更加有营养，寒冷的冬季来一锅暖暖的牛肉粉，驱寒效果绝对棒

主料

白菜 ：500克
牛肉 ：250克
粉丝 ：100克
清水 ：100克

辅料

生抽 ：适量
白糖 ：适量
食盐 ：适量

详细步骤：

第一步

粉丝用温水泡软，冲洗后沥水备用

第二步

白菜反复冲洗后切成小块

第三步

熟牛肉改刀切成薄片

第四步

锅内入油烧至7分热，倒入白菜

第五步

将白菜翻炒至变色发瘪，调入生抽、糖

第六步

泡软洗净的粉丝倒入锅中

第七步

放入切片牛肉，调入盐，倒入清水

第八步

大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可