美味素炒紫甘蓝圆白菜怎么做好吃又简单
素炒紫甘蓝圆白菜是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感觉直冒口水，感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰，而且作为一道素食，没有过多的脂肪，就不会有油腻的感觉，不管是爱美的女性，还是减肥的人士，这道美食都是你们的不二选择哦。不管是病人还是一般人也都可以食用呢
主料
紫甘蓝 ：200圆白菜 ：200
辅料
姜醋 ：适量酱油 ：适量
油盐 ：适量
具体步骤
紫甘蓝与圆白菜分别切成丝，生姜也切成丝。
烧好油后，先炒丝紫甘蓝丝（紫甘蓝比较硬一点），一分钟左右，再加入圆白菜丝，翻炒，中途可以适量加一点水，不加也行。
待紫甘蓝丝与圆白菜丝炒到八成熟时加入生姜丝与味极鲜酱油。
翻炒片刻加入适量的食盐，再滴两滴食醋，翻炒均匀即可。一道鲜美可口的素菜就出来了，很简单做噢
