关于菠菜腐竹的最正宗做法的餐饮精选

“豆腐类是我的最爱。腐竹有提神的功效，口感Q弹。”食材明细主料腐竹（300克）菠菜（100克）辅料红辣椒（半个）姜（少许）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜腐竹的做法步骤1、准备好洗干净的菠菜、腐竹、红辣椒、姜...

食材明细主料菠菜（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）香油（适量）麻油（适量）热花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹菠菜的做法步骤1、腐竹提前泡软切小段下锅焯水备用。2、菠菜用开水...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料菠菜（适量）辅料腐竹（适量）调料玉米油（2勺）蚝油（一勺）盐（一勺）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（一个）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤1、菠菜洗净，腐竹泡好。2、锅内加水烧开，放入腐竹焯水1分钟。...

食材明细主料菠菜（1小把）木耳（十几朵）腐竹（2根）辅料小葱（适量）蒜瓣（1个）配料香油（适量）醋（适量）美味鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳腐竹拌菠菜的做法步骤1、木耳和腐竹用冷水泡发，洗净。2、水开后，倒...

菠萝，属于是一种热带地区的水果，外表长的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后，制作成美味的佳肴，菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学...

“东北山区特有小吃，味道有叶子的清香，小时候的味道，回味无穷…”食材明细主料菠萝叶（30张）豆角（500）白面（250克）高粱米面（250克）猪肉馅（500）辅料姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）玉米油（50克）葱花（适量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗...

食材明细主料腐竹（适量）菠菜（1把）辅料泰椒（1只）葱（少许）盐（适量）生抽（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒菠菜的做法步骤1、腐竹段适量。2、提前用温水泡软。3、菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。4、焯水，焯水...

“菠菜补铁补血，腐竹富含蛋白质，两者搭配营养互补。”食材明细主料菠菜（200克）干腐竹（2根）姜末（适量）辅料盐（适量）花椒油（少许）鸡精（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌菠菜的做法步骤1、干腐竹掰几段，泡几个小时，...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“菠菜营养丰富，还有养血，止血的作用，加点腐竹清炒，营养更全面，口感丰富，清新爽口。”食材明细主料菠菜（300克）腐竹（2根）胡萝卜（半根）辅料盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒腐竹的做法步骤1、准备的原料。2、腐竹加温...

“入秋后，虽然天气冷了，饮食上以热饭热菜热汤为主，但偶尔吃点凉拌菜还真是开胃。此季的凉拌菜不宜冷藏，常温就可以。曾经只属于春天的菠菜，现在由于种植技术的发展，一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的还要鲜嫩。今儿...

食材明细主料菠菜（适量）腐竹（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焯（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炝拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗净备用2、入开水锅中焯水3、腐竹冷水浸泡，在用开水烫一下，去除豆腥味4、腐竹切段5...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“很喜欢泰国菜，每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经，今天小试身手，味道不能说好，那是相当好啊，小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（半个（去籽））菠萝（半个）隔夜米饭（一盘（泰国长米））虾仁（15个）腰果（一把（核桃仁））葱（2根...

餐饮提问：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅游期间询问一下当地居民，一般网上评价大多都带有不确定性，可能有的店被捧的很高，但实际去的时候没有那么惊艳反而徒增失望，所以直接在当地询问是...

“我家小朋友喜欢吃的两种食材，大力水手爱吃的菠菜，还有筋道营养的腐竹，没有多余的调味料，只加了微微的辣，微微的麻，相当的清淡，用来当晚餐的菜，相当不错。”食材明细主料菠菜（适量）泡发腐竹（适量）辅料麻辣椒油（适量）味极鲜（适量）醋（适...

如果你想加盟餐饮业，也想要通过自主创业来改善生活的现状，那么现在就可以选择一个适合自己的项目加盟其中，小编认为冒菜加盟就是一个相对正确的选择，冒菜因其菜品丰富，味道独特而深受消费者的喜爱，这对加盟商加盟或自己开店...

食材明细主料菠菜（225克）香肠（3根）腐竹（55克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香肠腐竹菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已洗净）。2、香肠、腐竹（已泡发）。3、将香肠下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、放在案板上...

食材明细主料菠菜（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）姜丝（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗干净，焯水备用2、腐竹提前泡软下锅煮熟捞出备用3、菠菜，腐竹控水放在容...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...