家常豆角炒猪心怎么做好吃又简单
家常豆角炒猪心，是一道操作简单的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。豆角的清香和猪心的香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。不妨在家做一份家常豆角炒猪心吧。吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
猪心 ：适量豆角 ：适量
辅料
红辣椒 ：适量淀粉 ：适量
姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
油盐 ：适量
具体步骤
准备好原材料；
烧锅开水， 加入适量的盐和少许油， 下入豆角进去焯水， 直至豆角煮至七、八成熟；
猪心切成薄片， 加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽， 拌均匀腌制一下；
烧热锅， 加入适量的油， 下入蒜片煸炒
猪心煸炒变色后下入豆角进去翻炒；
蒜片爆香后下入腌制过的猪心进去煸炒；
煸炒几下后加入盐调味翻炒均匀；
最后加入红椒丝继续翻炒几下即可；
盛入盘中。
