美味千张糯米猪肉卷怎么做好吃又简单
白皙软糯的糯米搭配细嫩可口富含蛋白质丰富的猪瘦肉末作为馅料，包裹在千张里，一道蒸出的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱。千张糯米猪肉卷造型小巧独特，色泽金黄鲜亮，惹人胃口大开，口感清脆爽口，更是风味十足。搭配一杯凉凉的果汁食用更是满足。
主料
糯米 ：200小葱 ：适量
猪肉馅 ：250
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.糯米提前侵泡一晚。
2.五花肉绞碎，加入少许盐调味拌匀。
3.千张平铺伸开。
4.放入猪肉，涂抹均匀。
5.再撒上一层糯米。
6.最后撒上一层葱花。（葱叶最好，比较香）
7.从一个边卷起来，要卷的紧一些，以免露馅。
8.把有口的面朝下放入蒸笼里蒸大约20分钟左右即可。
9.蒸熟拿出切小段，蘸着酱汁吃味道很好。（蒸熟之后千张颜色变了，奇怪）
1、糯米、猪肉、葱花所有材料混合搅拌均匀，按照自己口味加上调味料也行，我是用来蘸着酱汁吃的，所以肉馅放的调味料比较少。2、千张卷的时候要卷的紧一些，以免露馅。
